創業蔓延元年 伝統の市田柿を生産・販売 飯田市のピアブランカ

  • 南信州 晩秋の風物詩【柿すだれ】
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • 市田柿 11月後半の光景
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • ナシ園
ピア ブランカ 株式会社
〒395-0001
長野県飯田市座光寺4654
TEL.0265-24-5766
FAX.0265-24-5744
 
   
市田柿は、熟成されて、1月が最も美味しくなります。
市田柿の中でもトップレベルの味覚を誇る、江戸末期より150年以上続く農家・ピアブランカ伝統の市田柿にご注目下さい。
 
1月,2月は、毎週、水曜日と土曜日に発送します。
月曜日24時までのご注文を水曜日発送、
木曜日24時までのご注文を土曜日発送致します。
 
規格外と通常商品を混ぜた特別品市田柿の販売を開始しております
 
指定日希望の方は、直接お問い合わせ下さい。
 

ピアブランカ 田園ブログ

ピアブランカ 田園ブログ
フォーム
 
桃 川中島白桃
2016-08-08
今年から栽培はじめた川中島白桃
赤い色が美しい‼
まるまるしていて形が美しい‼
硬い桃が好きな人にはたまらない食感
8月10日18時で今年の桃の受付は終了となります
 
豊水 網はり
2016-08-04
桃を収穫しながらも梨の収穫に向けて準備です

今年はもしかしたら8月終わりには収穫が始まるかも知れない豊水の鳥避け網はりをしました

皆で手際よく一時間ほどで張れました
 
飯田市 下栗の里
2016-08-01
秘境、絶景です
飯田市内から車で約一時間、たどり着いたのは、ここも飯田市、下栗の里
行ってみないとスゴさが伝わりにくいのが絶景ですが、こういうの好きな人、是非行って見てください
 
桃 なつっこ 収穫間近
2016-08-01
8月に入り、桃の季節も残り少なくなってきました

長野県オリジナルな桃、なつっこの収穫は、明日から始めます

フルーティーでジューシー、爽やかな香りが口いっぱいに広がります
 
川中島白桃★なつっこ 袋取
2016-07-29
あかつきの収穫も最終日を残すのみとなり、川中島白桃となつっこの袋を取り、反射シートを敷きました

収穫は8月に入ってからですが、虫食いの程よい軟らかさの桃を食べましたが、とてもフルーティーでジューシー、感激です

皆さん、お楽しみに☺
 
桃あかつき もうすぐ収穫終了
2016-07-26
今日は収穫をはじめて初の降雨です

天候に恵まれて、合羽を着なくても仕事が出来ていました

そういえば、まだ梅雨が明けてないんだ…

桃あかつきの申し込み受付は、7月27日18時で終了します

8月になったら、なつっこ、川中島白桃の収穫になります
 
桃収穫最盛期
2016-07-24
7月15日から桃の主力品種である、あかつきの収穫が始まり、最盛期を迎えています

スタッフは朝5時から収穫や選果をして、さらに贈答品出荷まで終えると、15時近くまでなっている日もあります

今年の桃は非常に美味しく仕上がっておりますので、是非皆さんご賞味ください
 
桃 のぼり旗 直売
2016-07-16
明日から、いよいよ、あかつきの収穫が始まり一年で最も忙しい時期を迎えます

国道沿いにハウスがあるのに、とても分かりにくいピアブランカ

それを解消するため、独自ののぼり旗を立てました

桃は、直売で買って食べるのが一番美味しくて、お得です

時間は、10時頃~13時、夕方、です

 
桃、あかつき 白鳳 収穫間近
2016-07-14
梅雨ですが、晴れれば真夏の暑さ
今年はこんな感じでしばらく続きそうだ

桃の反射シート敷きも終了し、収穫を待つのみになりました

今年は熟度の進みが早いかもね
 
じゃがいも収穫
2016-07-10
桃の収穫の合間をぬってじゃがいも収穫です

娘も五歳になれば大したものです
みずから進んで大小の区別をしてコンテナに入れていました

しかし、あまりの暑さに5分でイヤになってしまいました

さぁ、美味しいカレーに期待だね
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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