【桃 通信販売】創業蔓延元年 伝統の市田柿、桃を生産・通販・販売・贈り物 飯田市のピアブランカ

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2019年 桃の受付  開始しました。
 
桃の発送は、日川白鳳が、7月5日頃~約1週間
あかつき&白鳳が、7月25日頃~約10日ほど
 
2019年より、ジューシーなモモ 白鳳 販売始めます!
 
 

ピアブランカ 田園ブログ

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梨の花粉
2019-04-17
毎日、梨の受粉樹から花粉を採っています
 
花とりをして機械にかけ、おしべのやく、を取り出します
赤色をしています
 
2日ほど暖かい部屋におくと、やくから黄色い花粉が出てきます
 
今週から、梨の受粉が始まります
 
 
桃と南アルプス
2019-04-16
遠くに3000メートル超の仙丈ヶ岳が見えます
 
今年は残雪が多くアルプスが美しいです
4月の大雪、助かりました
 
 
桃 満開
2019-04-16
昨年よりかなり遅く満開です
 
桃は花が咲く前に8割ほど蕾を落とすので観賞用には向いてません
 
でも桃のピンク色は鮮やかです
 
気温があまり高くないので桃の花も長く楽しめます
 
 
4月の雪
2019-04-10
今年は本当に雪が少なかった
 
この雪はいつ以来だろう?
スキー場でしか見なかったような・・・
 
自然はどこかでちゃんとバランスをとってますね
山の雪不足いくらか解消です
山の雪って農業にとっても必要なんです
 
 
 
 
 
梨の花粉
2019-04-09
例年になく涼しい4月です
花の動きもゆっくり、桜も長~く楽しめてますね
 
梨の花を採って花粉を作っています
 
気温が25℃くらいまでいくと花が一気に咲いて作業も大変ですが、今年は気持ちに余裕ありまくりです
 
 
うこぎ
2019-04-08
飯田市、この時期だけの特産品、うこぎ です
 
桜が満開の頃の若芽を摘んで、おひたしにして食べます
 
摘む時は、トゲがあるので慣れないと痛くて大変‼️
 
学校から帰った娘が慣れた手つきで摘んでくれました
 
 
梨 受粉用の花 開花
2019-04-08
飯田市、ようやく20℃越えました
 
梨の受粉樹も咲き始めました
 
梨は、人工受粉をしないと実が付きません
なので受粉専用の樹から花を採って花粉を作ります
 
花好きな方には羨ましがられそうな仕事かもしれませんが、花が開く前の状態で取りたいので、結構忙しいんです
 
 
南アルプス 真っ白
2019-04-03
桜が咲いたのに、日本列島 寒気に覆われています
 
標高700メートルのリンゴ畑から見える南アルプス、真冬のような景色です 美しい‼️
 
 
じゃがいも
2019-04-02
雪が舞ったものの晴れ間が出てきたので、娘とじゃがいもを植えました
 
うちは日曜日はカレーの日、毎週食べても飽きません
 
そして娘の大好物はポテトサラダ
 
ねっとりキタアカリとメークインを植えました
 
 
 
 
桃 若木 開花
2019-04-02
すごく寒い4月の入りです
 
そんな中、三年目の桃の若木の花が咲き始めました
 
成木はもう少し先になりそうです
   
お客様からの評価
長崎県の谷口様から
『東京市場で仕事をしていた友人に市田柿を送りました。友人は、この市田柿は最高!と喜んでくれました。
私も娘も実は干し柿は好きではなかったのですが、ピアブランカの市田柿は、私の思っていた「干し柿」ではなく、「和菓子」でした。干し柿嫌いな娘が2個も続けて食べたことには驚きました。
とても良い買い物をさせてもらいました』

 

東京都の原田様から

『もう10年以上の付き合いになります。それまでスーパーで買っていましたが、ピアブランカの市田柿は全く味が違います。噛むほどにじわっ~と甘みが口の中で広がっていきます。甘すぎない、とても上品な味わいです。たくさん買って友達にもお裾分けしています。』

 

横浜市の河口様

『友人に送られてきた市田柿を少し分けてもらって食べたら、すごく美味しいので、連絡先を聞いて早速電話注文しました』

 

相模原市の飯田様

『市田柿届きました。早速いくつか賞味させていただき、改めて愛情こもった手作りの素晴らしさを堪能致しました

娘家族や妻の友達へ少し分けて、みんなから美味しいという評価をいただいております。

朝食時、刻んでヨーグルトに入れて食べてもいます。糖度が高いので、メタボの私は夜にはあまり食べないほうがいいかもしれませんね(笑)

 

 
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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