創業蔓延元年 伝統の市田柿、桃を生産・販売 飯田市のピアブランカ

  • 南信州 晩秋の風物詩【柿すだれ】
  • 市田柿 11月後半の光景
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • 桃 梨 リンゴ
  • 美味しい桃
  • ナシ 大人気の南水
ピア ブランカ 株式会社
〒395-0001
長野県飯田市座光寺4654
TEL.0265-24-5766
FAX.0265-24-5744
 
   
ピアブランカの自信作『市田柿』の申込み受付は、11月1日より行います
現在表示されている価格や商品内容は2017年産のものですので、参考までにご覧ください
 
 

ピアブランカ 田園ブログ

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梨 南水 収穫
2018-09-15
梨も最終品種の南水、収穫最盛期です
 
長野県ではレアな収穫カートを購入して頑張っています
 
夏の猛暑に加え、ここにきての朝晩の涼しさで、とても奥行きのある味わいに仕上がり、美味しいです
 
待ちに待った‼️ 南水
2018-09-11
南水、収穫始まりました
 
今年の果物は、全て甘くて美味しい
 
酸味のバランスが素晴らしい豊水を毎日食べていたので、甘さが特徴的な南水、心待ちでした
 
奥深い甘味、最高です‼️
 
 
 
 
栗 渋皮煮
2018-09-11
友人から栗を頂きました
もう。そんな季節なんですね
 
早速、鬼皮剥きです
 
子どもの頃は、我が家にも栗の木があり、よく皮剥きの手伝いをしたなぁ
 
さて、どんな渋皮煮になるか、楽しみ‼️
 
 
 
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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