【市田柿 通信販売】創業蔓延元年 伝統の市田柿を生産・通販・販売・贈り物 飯田市のピアブランカ

  • ナシ 大人気の南水
  • 南信州 晩秋の風物詩【柿すだれ】
  • 市田柿 11月後半の光景
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • 美味しい桃
  • 桃 梨 リンゴ
 
   
 
 
 
2019年 ナシ(豊水 南水)の受付  始まりました。
豊水は、9月7日頃から、
南水は、9月20日頃から 発送して参ります。
 
2019年 桃の収穫、ナシ(幸水)は終了しました。
 

ピアブランカ 田園ブログ

ピアブランカ 田園ブログ
フォーム
 
川中島白桃
2016-04-10
川中島白桃の花です

あかつき、より薄いピンクで美しいです
同じ桃でも、それぞれに花は様子が違って楽しめます
 
桃 満開です
2016-04-09
桜に続き、早くも桃の花が満開です

桃は、花が咲く前に7割りほど蕾を取るので、満開の姿は、サクラに比べかなり控えめです
それがまた可愛らしいね
 
有給献血⁉
2016-04-06
今日は、新人社員2名含め計4名で献血しました

新人は生まれてはじめての体験です
血液型もはじめて知る者もいます

ちなみに私は32回目
相変わらず手に汗にぎりまくり、
です

 
リンゴ
2016-04-05
今年から大人気のシナノスイート栽培始めました

今日から剪定です

といっても半日で終わりました

標高700メートル
見渡す景色は素晴らしいです

是非遊びにお越しください
 
新入社員 仕事開始
2016-03-29
有望な男性新人二名、入社し、25日から働きはじめました

今日は、柿の剪定です

最初は戸惑いもありましたが、数本で慣れてきました
農業センスあります‼
 
北アルプス
2016-03-26
30年近く毎年来ている八方尾根

雪不足で学生時代の仲間とのスキー旅行も中止になり、どうしようか、と思っていましたが、奥様が、『1人でも行って来たら
 
梨の剪定、棚つけ 終了
2016-03-26
今年から広く畑を増やしました

中でも、梨の冬仕事はとても手間がかかります

剪定、棚つけも終了し、ホッとひと安心です
 
じゃがいも土づくり
2016-03-23
春の訪れが早いです

今日は、娘と畑を耕し、堆肥を撒きました

草も伸びはじめています

暖かくなってきて、外の仕事が気持ち良いです
 
南水と南アルプス
2016-03-02
南水の剪定始まりました

ピアブランカでははじめての梨品種です

今までは、標高400メートル地帯に畑がありましたが、一気に700メートル地帯まできました

見渡す景色が圧巻です

でも、やっぱり寒いですね
 
桃の若木、支柱立て
2016-02-04
遠くに残雪の南アルプスが美しいです
桃は、実の重みで木の先端部が垂れさがってしまうので、防ぐために支柱をします
数年先を見て仕立てていきます
   
お客様からの評価
長崎県の谷口様から
『東京市場で仕事をしていた友人に市田柿を送りました。友人は、この市田柿は最高!と喜んでくれました。
私も娘も実は干し柿は好きではなかったのですが、ピアブランカの市田柿は、私の思っていた「干し柿」ではなく、「和菓子」でした。干し柿嫌いな娘が2個も続けて食べたことには驚きました。
とても良い買い物をさせてもらいました』

 

東京都の原田様から

『もう10年以上の付き合いになります。それまでスーパーで買っていましたが、ピアブランカの市田柿は全く味が違います。噛むほどにじわっ~と甘みが口の中で広がっていきます。甘すぎない、とても上品な味わいです。たくさん買って友達にもお裾分けしています。』

 

横浜市の河口様

『友人に送られてきた市田柿を少し分けてもらって食べたら、すごく美味しいので、連絡先を聞いて早速電話注文しました』

 

相模原市の飯田様

『市田柿届きました。早速いくつか賞味させていただき、改めて愛情こもった手作りの素晴らしさを堪能致しました

娘家族や妻の友達へ少し分けて、みんなから美味しいという評価をいただいております。

朝食時、刻んでヨーグルトに入れて食べてもいます。糖度が高いので、メタボの私は夜にはあまり食べないほうがいいかもしれませんね(笑)

 

 
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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https://pierblanca.com/
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