創業蔓延元年 伝統の市田柿を生産・販売 飯田市のピアブランカ

  • 南信州 晩秋の風物詩【柿すだれ】
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • 市田柿 11月後半の光景
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • ナシ園
ピア ブランカ 株式会社
〒395-0001
長野県飯田市座光寺4654
TEL.0265-24-5766
FAX.0265-24-5744
 
   
市田柿の中でもトップレベルの味覚を誇る、江戸末期より150年以上続く農家・ピアブランカ伝統の市田柿にご注目下さい。
 
2月、3月の発送日⇒2月24,28日、3月3,7日
 
月曜日24時までのご注文を水曜日発送、
木曜日24時までのご注文を土曜日発送致します。
 
規格外市田柿の販売を開始しております登録商品の在庫が無くなりましても、市田柿が欲しい方は、直接お電話にてお問い合わせ下さい
0265-24-5766(通話料無料、9時~20時、不定期で休みです)
 
贈答商品、ペルパックは完売となりました
 
指定日希望の方は、直接お問い合わせ下さい。
 

ピアブランカ 田園ブログ

ピアブランカ 田園ブログ
フォーム
 
飯田の夕焼け
2017-07-16
今日は夕方、自転車乗り、飯田市のシンボル的な山、風越山夕焼け雲が美しかったので、写真撮りました

私は、山と雲の風景が大好きです
 
桃 収穫
2017-07-09
桃 早生種 日川白鳳の収穫続いてます

収穫前にしっかり雨降って高温続きが影響して、あと1日で収穫は終わりそうです

 
桃 日川白鳳 収穫始まりました
2017-07-07
素晴らしい晴天下、朝5時から桃の収穫です

今朝は、少しヒンヤリです
信州の夏の朝は、すがすがしい、心地好い

 
桃 日川白鳳 収穫間近③
2017-07-06
明日の桃収穫に向けての画像です

今年は、天候、私達の管理、非常にうまく事が運び、桃 日川白鳳 は、近年にない素晴らしい大玉&糖度になってます
 
桃 日川白鳳 収穫間近②
2017-07-06
明日の桃収穫に向けての画像です
 
桃 日川白鳳 収穫間近①
2017-07-06
明日からの桃収穫への桃画像です
 
桃 収穫準備 整う
2017-07-06
明日からの 桃 収穫 に向けて、選果テント組み立てました

このテント、優れもので、30分ほどで組み立てや取り壊しができ、どこへでも移動ができるのです

桃は、ひとつの畑での収穫期間は1週間ほど
リレー方式で徐々に標高を上がるので、テントも都度移動します
 
桃 日川白鳳 反射シート敷き
2017-07-03
桃 日川白鳳 かなり紅くなってきました

7日からの収穫に向けて、太陽の光を充分に桃に当てるため、反射シートを敷きました

タイベックという特殊なシートで、園内は暑くならず水はけも良い優れものです
 
床 ワックスがけ
2017-07-02
土日はずっと仕事や行事で、3月に予定していた家もワックスがけ、ようやく出来ました

1人で二時間ほどかかる大仕事以外が、今では娘が進んで手伝ってくれて大いに助かります

蒸し暑い中、大汗かきながら、キレイになって良かった‼
 
五平餅つくり TV取材
2017-06-30
飯田の郷土料理 五平餅

わが家では、手作りセットが昔からあって家族や友達と作って味わいます

信越放送の生田アナのインタビューを受けながら約二時間ほど楽しい時間を過ごしました

五平餅、最高の出来でした
生田さんも感激してくれて嬉しかったね❗
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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