秋になると、畑の土作りを行います。
ピアブランカでは、数年前からたい肥100%の畑作りをしています。
土壌診断をすると、土作りに不可欠な要素である、窒素・リン酸・カリの比率がおかしくなっていることに気が付きました。
それまでは化学肥料を施していましたが、果たして吸収されているのか、果実に良い影響を与えるのか、ずっと疑問に思っていました。
たい肥をつくっているシモエダさんと出会い、たい肥100%農法に切り替えました。
たい肥で出来た柔らかい土と接していると、人間である私の心も穏やかになるような・・・