創業蔓延元年 伝統の市田柿を生産・販売 飯田市のピアブランカ

  • 南信州 晩秋の風物詩【柿すだれ】
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • 市田柿 11月後半の光景
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • ナシ園
ピア ブランカ 株式会社
〒395-0001
長野県飯田市座光寺4654
TEL.0265-24-5766
FAX.0265-24-5744
 
   
市田柿は、熟成されて、1月が最も美味しくなります。
市田柿の中でもトップレベルの味覚を誇る、江戸末期より150年以上続く農家・ピアブランカ伝統の市田柿にご注目下さい。
 
1月,2月は、毎週、水曜日と土曜日に発送します。
月曜日24時までのご注文を水曜日発送、
木曜日24時までのご注文を土曜日発送致します。
 
規格外と通常商品を混ぜた特別品市田柿の販売を開始しております
 
指定日希望の方は、直接お問い合わせ下さい。
 

ピアブランカ 田園ブログ

ピアブランカ 田園ブログ
フォーム
 
桃 日川白鳳 収穫最盛期
2016-07-03
7月に入って暑い日が続き、桃の収穫が早くも最盛期を迎えました

暑いせいか、柔らかい桃が多いですが、糖度が高くとても美味しいです

明日から赤宝、そして三連休あたりから、あかつきの収穫が始まります
 
シナノスイート 見直し摘果
2016-06-29
今年から栽培を始めたリンゴの大人気品種、シナノスイート

今日は見直し摘果です

木によって落とす果実の量はまちまちですが、なんとか1日で終わりました
うーん、人の力は偉大だ

本当に美味しいので、早く食べたい、それ一心で頑張ってます

 
ブルーベリー収穫
2016-06-23
自宅用につくってあるブルーベリー

剪定も消毒も何もてをかけていない
簡単フルーツ

そのかわり、食べごろになると、鳥がやってきて全部食べちゃいます

網を張って、鳥対策

娘は、網の中に入って食べごろのブルーベリーを上手に収穫します

夕食後、楽しく食べてました
 
草刈り後 癒し効果
2016-06-21
ナンスイの草刈りです
畑が広いので2時間かかりますが、草刈りしていると、なんとも言えぬいい匂いがしてきます

医学的に、この匂いは癒し効果があると証明されています

いい匂いの説明が難しいのですが、深呼吸ガンガンしたくなる匂いです

草刈りの疲れも癒されました
 
桃.日川白鳳赤くなり始める
2016-06-20
7月1日から日川白鳳の収穫を予定しています

先日見直し摘果をしたばかりですが
早生桃は
さらに見直しが必要なのです

ビクで何十杯も捨てる果実がありました
ほとんどが小玉果です

この見直しで、かなり良くなりました
収穫がすごく楽しみです
 
川中島白桃 袋かけ
2016-06-16
はじめて行う桃の袋かけ

あっ、そういえば、10年前くらいまで、王紅という桃をつくってて袋かけてたなぁ~
今は誰もつくってない幻の品種

さて、有名な川中島白桃はお盆前の出荷です
楽しみにお待ちください
 
桃 見直し摘果始まる
2016-06-08
満開60日を迎え、桃の見直し摘果が始まりました
収穫までもうすぐですが順調に生育しています

日川白鳳は7月初めには食べられます
楽しみにお待ちください
 
田植え
2016-05-29
コシヒカリともち米のモチヒカリの田植えをしました

娘に、田植えするからみにきてね‼って言っても反応なし
そう言えば去年は、見に来たものの、何をしているんだかわからず、すぐに帰ってしまったなぁ

今年も最初は同じでした
ところが補植を始めると、私も田んぼに入る❗と自分から言ってきました

結局、1時間ほど、ぬかるみの中を歩いて楽しんでました


 
南水 袋かけ 始まる
2016-05-28
今年から栽培をはじめた南水、満開50日を迎え、袋かけが始まりました

私が中学生のころは、学校の行事として数日間ほど袋かけをしました

うちの社員も、それぞれの前掛けを用意して準備
 
活きた土を‼
2016-05-24
三年ほど、ほったらかしにしていた薪を整理しました

土に近い部分は、ほとんど朽ちていて、虫も沢山
カブトムシの幼虫もいっぱいいました

朽ちた木屑は柔らかい土のようです

果樹の土づくりにこだわっている身として、いろいろ考えさせられます
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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