創業蔓延元年 伝統の市田柿を生産・販売 飯田市のピアブランカ

  • 南信州 晩秋の風物詩【柿すだれ】
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • 市田柿 11月後半の光景
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • ナシ園
ピア ブランカ 株式会社
〒395-0001
長野県飯田市座光寺4654
TEL.0265-24-5766
FAX.0265-24-5744
 
   
市田柿の中でもトップレベルの味覚を誇る、江戸末期より150年以上続く農家・ピアブランカ伝統の市田柿にご注目下さい。
 
2月、3月の発送日⇒2月24,28日、3月3,7日
 
月曜日24時までのご注文を水曜日発送、
木曜日24時までのご注文を土曜日発送致します。
 
規格外市田柿の販売を開始しております登録商品の在庫が無くなりましても、市田柿が欲しい方は、直接お電話にてお問い合わせ下さい
0265-24-5766(通話料無料、9時~20時、不定期で休みです)
 
贈答商品、ペルパックは完売となりました
 
指定日希望の方は、直接お問い合わせ下さい。
 

ピアブランカ 田園ブログ

ピアブランカ 田園ブログ
フォーム
 
新・農業人フェア 大盛況
2018-02-11
2月10日に池袋で行われた就職フェア
大勢の有望な新人に出会えて、とても有意義な一日を過ごせました。
改めて、農業に思いをはせる若者が多いことに感激すると共に
受け入れ側である我々企業も頑張らねば、と言う想いを強く感じました。
10日に出会った若者との再会に期待します!
 
農業人フェア 無事終了
2018-02-10
さすが、東京で行われる農業人フェア、求人者は、1000人の大台に達したかな⁉️
ピアブランカにも、とても有望な若者が来てくれました
私が来て欲しいと願う人ばかりで、なんとか今度につながってくれれば、と
 
 
農業人フェア
2018-02-10
2月10日 池袋サンシャインで、就職フェア 参加しています
 
餅つき
2018-01-21
今シーズン、早くも3回目の餅つきです。
前回、友人を呼んだところ、『手際がよい』と褒められました。
へ~、そんなもんか、と改めて自分たちの餅つきを見直してみると、
つく、のす、食事の準備、片づけを30分でやってました(大人3人)。
食べる方では、初めて、クルミ味噌だれで絡めてみました。絶品です。
 
新しい杵
2018-01-20
永年使用した杵が傷んできて、新しい杵を買おうかどうか、考えていました。
そのな折、先週、大阪難波の千日前道具商店街を歩いていたら、杵がたくさん販売されていて、
これはラッキーと買いました。
大阪の繁華街を、杵持って歩いちゃいました。
これまでの杵より短くて軽くて、でも、これが出回っている一番大きな杵だそうです。
 
2018 幕開け
2018-01-02
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

我が家では、恒例のおせちもつくり、私は、黒豆、田作り、伊達巻を担当しました
どれも簡単に作れ美味しかったです
 
餅つき
2017-12-31
代々伝わる石臼での餅つき
餅米も自作のモチヒカリ
つくのが好きな人、たべるのが好きな人とたくさんいるので、大勢で餅つきです
毎月しているので手際も良いですよ
 
お正月飾り
2017-12-31
我が家には竹がたくさん生えているので、正月飾りでも作ろうと、初めて自作しました
まぁまぁの出来です
年々進化していきます‼
 
市田柿年内発送〆切期日
2017-12-24
12月29日10時までのご注文は、確実に年内発送致します
 
市田柿 発送始まりました
2017-12-12
お待たせしました
今年の市田柿の発送が始まりました

柿の水分が多く、仕上がりが大幅に遅れていますが、美味しい市田柿をお届けできるよう懸命に作業を行っております
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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http://pierblanca.com/
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