【市田柿 通信販売】創業蔓延元年 伝統の市田柿を生産・通販・販売・贈り物 飯田市のピアブランカ

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  • 市田柿 11月後半の光景
  • 150年の伝統を引き継ぎ信州の田園風景を守り続けます
  • アルプスと河岸段丘が美しい南信州
  • 美味しい桃
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2019年 ナシ(豊水 南水)の受付  始まりました。
豊水は、9月7日頃から、
南水は、9月20日頃から 発送して参ります。
 
2019年 桃の収穫、ナシ(幸水)は終了しました。
 

ピアブランカ 田園ブログ

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コシヒカリ稲刈り
2019-09-14
5月下旬に植えたコシヒカリ、猛暑も影響して、やや早めの稲刈りです
 
働き者の娘達がてきぱきと稲を運んだりハザに掛けたりして、どんどん作業が進みました
 
雨の心配がなくホッとしています
 
 
高級梨 南水
2019-09-14
南水も収穫間近です
 
袋の中にオレンジ色に輝く南水が見られるようになりました
透き通ったような色艶は高級感溢れます
 
19日から収穫します☺️
 
 
 
梨 収穫&味覚体験
2019-09-09
近所の小学2年生の子供たちが六時間目の生活授業でピアブランカ梨園に来ました
 
最高気温が33℃を超す中、玉の汗をかきながらも楽しそうに梨をもぎ取り、その後は、よ~く冷やした豊水をみんなで食べました
 
みんなしっかりと自分の意見が言えるし明るく行動的で素晴らしく育っている姿に感激しました
 
終わった後の何とも言えない爽快感、ボランティアはこれがたまらないのです
 
 
 
 
市田柿 色づき
2019-09-06
飯田の最低気温が20℃を下回る日も出てきました
日中はまだまだかなり暑いです
 
青々としていた市田柿の実も少し赤い色づきが出始めました
収穫は10月下旬とかなり先ですが、少しずついろいろな準備も始まってきます
 
 
梅干し づくり
2019-08-27
6月中旬に梅を収穫、7月にシソ漬けをして、ようやく天日干しが出来て、梅干しが完成しました
 
我が家の梅干しは大きくてしょっぱいので私以外誰も口にしません
私も夏だけ食べたり、たまに
 
天竜川ラフティング
2019-08-26
ピアブランカは約20年に渡りラフティング業務を行ってきました
昨年、宿泊施設が国に売却されたのを機に商業ラフティングも幕を閉じました
 
今日はプライベートでのラフティングを楽しみました
 
予想以上に激しい瀨で、やっぱり何度やっても心から楽しめました
ラフティング最高
 
遊休地 開拓2
2019-08-17
農業23年もしていますが、遊休地から未来を切り開いていくのははじめての経験です
 
これから土づくりから始め苗を植えても5年は収入を得られません
 
でも長い期間を考えれば、必ずやって良かったと言える日が来ると信じて頑張ってます
 
農業は作物を作ってお金を得る仕事だけではありません
国造りをしている産業なんです
 
 
遊休地 開拓
2019-08-17
今年から借りた7年も不耕作の農地
 
草の勢いがすごいんです
 
7年も管理されていない畑は入ってみると今までみたことのない景色が広がります
草も珍しいものが生えてるし、虫もいっぱい飛んでいます
ハクビシンか猫の住み家みたいなものもあります
 
今回3回目の草刈りですが、思うようには進みません
なんで地代まで払って、こんなお金にならないことをしているんだろう⁉️って挫けそうになります
 
だけど、昔の人間はみんなこうして未開の地を開拓して文明を築き上げてきました。
私も開拓精神の血が騒ぎます❗
 
 
 
梨とセミの抜け殻
2019-08-17
先週、名古屋に行きましたがセミの鳴き声がすごかったです
 
飯田は静かなものです
 
珍しい画像です
 
 
梨 幸水の収穫 始まりました
2019-08-17
お盆休みも終わり梨の収穫が始まりました
 
朝方は涼しいけど日中は真夏並みと梨の収穫季節らしく気分も盛り上がります
 
猛暑&適度な雨で、今年の梨はとても美味しいです
 
19日から発送始まります
 
   
お客様からの評価
長崎県の谷口様から
『東京市場で仕事をしていた友人に市田柿を送りました。友人は、この市田柿は最高!と喜んでくれました。
私も娘も実は干し柿は好きではなかったのですが、ピアブランカの市田柿は、私の思っていた「干し柿」ではなく、「和菓子」でした。干し柿嫌いな娘が2個も続けて食べたことには驚きました。
とても良い買い物をさせてもらいました』

 

東京都の原田様から

『もう10年以上の付き合いになります。それまでスーパーで買っていましたが、ピアブランカの市田柿は全く味が違います。噛むほどにじわっ~と甘みが口の中で広がっていきます。甘すぎない、とても上品な味わいです。たくさん買って友達にもお裾分けしています。』

 

横浜市の河口様

『友人に送られてきた市田柿を少し分けてもらって食べたら、すごく美味しいので、連絡先を聞いて早速電話注文しました』

 

相模原市の飯田様

『市田柿届きました。早速いくつか賞味させていただき、改めて愛情こもった手作りの素晴らしさを堪能致しました

娘家族や妻の友達へ少し分けて、みんなから美味しいという評価をいただいております。

朝食時、刻んでヨーグルトに入れて食べてもいます。糖度が高いので、メタボの私は夜にはあまり食べないほうがいいかもしれませんね(笑)

 

 
 
 
 

市田柿作業風景の動画です。

市田柿作業風景の動画です。
 
市田柿の皮むきです。
これは、時代と共に進化していて、今は、吸引式の機械が主流です。
福島県のアストラ社が開発しました。
とても素晴らしい市田柿の皮むき機です。
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https://pierblanca.com/
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